Pour permettre aux Artisans Boulangers de proposer une véritable gamme de pains biologiques, la Minoterie des Bois Olives commercialise des farines issues de l’Agriculture biologique et accompagne les boulangers motivés dans la mise en place de leur certification.

Dans ce cadre, nous sommes contrôlés, comme l’ensemble de la filière, 2 fois par an par un organisme indépendant qui vérifie le respect du règlement CE 834/2007 (production et étiquetage des produits biologiques).

Habilitation Agriculture Biologique par CERTIPAQ